Indosultra.com, Kolaka Timur – Pjs Bupati Kolaka Timur, Ir Ari Sismanto, mengikuti zoom meeting bersama Asisten 2 Setda Koltim, La Fala SE, dan Kadis Pangan Kolaka Timur, Dr Ir Idarwati MM. Kegiatan ini berlangsung pada Selasa, (22/10/2024), di Ruangan Command Center.
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari undangan Pj Gubernur Sulawesi Tenggara, yang mendapatkan penghargaan dalam bidang pangan. Fokus utama acara adalah launching buku best practice yang bertujuan untuk mengurangi susut dan sisa pangan di daerah.
Dalam Kegiatan tersebut, Pjs Bupati Sismanto menekankan pentingnya pengelolaan pangan yang efektif untuk memastikan ketahanan pangan di Kolaka Timur. Ia mengapresiasi langkah pemerintah provinsi yang aktif dalam menangani isu pangan.
Buku yang diluncurkan diharapkan dapat menjadi pedoman bagi daerah lain dalam penanggulangan masalah pangan. “Kita perlu belajar dari praktik baik yang ada, agar bisa meningkatkan sistem pangan di Kolaka Timur,” ujarnya.
Selain itu, Sismanto juga menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam menjaga ketersediaan pangan. Ia menyatakan, upaya penyelamatan pangan merupakan tanggung jawab bersama antara pemerintah dan masyarakat.
Dr Idarwati MM menambahkan, kolaborasi antara berbagai pihak sangat diperlukan untuk mencapai tujuan tersebut. “Kami akan terus melakukan sosialisasi dan pelatihan agar masyarakat memahami pentingnya pengelolaan pangan yang baik,” tuturnya.
Lebih lanjut, Idarwati juga menyoroti perlunya dukungan dari semua sektor untuk memastikan keberhasilan program ini. “Penting untuk melibatkan semua elemen masyarakat dalam penanggulangan sisa pangan,” ujarnya.
Dengan adanya acara ini, diharapkan dapat mendorong kesadaran akan pentingnya pangan berkualitas dan berkelanjutan. Pjs Bupati juga berharap agar informasi dari buku tersebut dapat diterapkan di lapangan.
Kegiatan launching ini menjadi momentum penting bagi Kolaka Timur untuk lebih serius dalam menangani masalah pangan. Komitmen pemerintah daerah untuk mengedepankan ketahanan pangan diharapkan dapat membawa perubahan positif bagi masyarakat.
Dengan semangat kolaboratif, Kolaka Timur siap untuk menghadapi tantangan di sektor pangan, dan berkontribusi dalam menjaga kestabilan pangan di wilayahnya.
Laporan Asrianto Daranga.
