Indosultra.com, Unaaha – Ratusan emak-emak di Kabupaten Konawe, antusias mengikuti kegiatan Baking Demo atau pelatihan kreasi membuat kue yang digelar
Kamar dagang dan Industri (KADIN) Kabupaten Konawe bersama Komunitas Pabalu Konawe (KaPK) di salah satu hotel di Unaaha, Minggu (11/9/22).
Menggandeng Chef Roni dari PT Interflour Indonesia Kadin Konawe optimis Kreativitas dan inovasi peserta pelatihan akan meningkat.
Wakil Ketua Umum (WKU) Bidang Pemberdayaan Perempuan Kadin Konawe, Epriyanti Lasahari memberikan apresiasi yang tinggi kepada Komunitas Pabalu Konawe dan pihak manajemen dan Chef PT Interflour Indonesia yang terus mendorong semangat berusaha bagi pelaku UMKM di daerah Kabupaten Konawe.
“Apresiasi yang tinggi dari Kadin Konawe kepada PT Interflour Indonesia yang telah memberikan edukasi, dan pelatihan secara langsung untuk mengembangkan potensi berusaha dalam rangka membangun dunia kuliner menyongsong penguatan ekonomi daerah yang tangguh,” ucapnya.
Ia mengungkapkan untuk membangun sesuatu yang lebih besar, harus dimulai dari hal yang kecil. Demikian halnya juga untuk meningkatkan ekonomi masyarakat dan pelaku UMKM, haruslah dimulai dengan peningkatan ekonomi dari dalam rumah tangga dan keluarga yang juga dimotori kaum perempuan dan ikut menjadi penyangga ekonomi keluarga.
“Peran ekonomi keluarga menjadi bagian dari komponen utama mendorong tumbuhnya pelaku UMKM yang unggul dan kompetitif diera digitalisasi global saat ini. Sehingga tampil berusaha bermula dengan kesungguhan dan tekad yang kuat meraih hasil yang diharapkan,” tandasnya.
Ketua Komunitas Pabalu Konawe, Nona Anggraeni kepada awak media menjelaskan kegiatan ini diharapkan memberikan pengetahuan yang baru kepada pelaku usaha yang ada di Konawe.
“Tentu banyak benefit yang didapatkan, selain ilmu mereka juga bisa meningkatkan Kreatifitas dan inovasi dalam berusaha sehingga kuliner yang dihasilkan bisa menarik perhatian pembeli,” ujarnya.
Noni juga mengungkapkan, prospek bisnis kuliner di Konawe sangat menjanjikan. Olehnya inovasi, variasi dan Kreativitas pelaku usaha sangat menentukan tingkat profit yang akan didapatkan. (b)
Laporan : Febri
